Receta de pollo al curry de Miki Nadal

• Una deliciosa receta de pollo con la que Miki volvió a MasterChef Celebrity 6 repescado
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Receta de pollo al curry de Miki Nadal

Miki Nadal volvía a MasterChef Celebrity 6 en la repesca. Y sus elaboraciones no pudieron ser mejores. Su receta de pollo al curry enamoró a los jueces y transformó el delantal negro en delantal blanco. Aquí tienes todos los detalles para preparar este plato:

Receta de pollo al curry
Receta de pollo al curry

carne

Ingredientes

Preparación

400 g de pechuga de pollo 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 60 g de salsa de tomate Dos cucharadas pequeñas de curry 350 ml de nata para cocinar Aceite de oliva Sal Pimienta

Hacemos el sofrito con la cebolla y el ajo bien picado en una sartén con un poco de aceite de oliva. Después de unos segundos, añadimos el tomate y el curry. Lo integramos bien y lo dejamos cocinar 3 minutos más. Tras esos 3 minutos, añadimos el pollo cortado en dados. Una vez marcado el pollo, turno para la nata. Fundamental no parar de mover para integrarlo todo a la perfección. Una vez reduzca la nata, salpimentamos y servimos.