Ideas de picoteo para ver el Festival de Eurovisión
- Selección de recetas rápidas y sencillas paa disfrutar de una cena internacional mientras ves la final de Eurovisión
- Si quieres una cena de gastronomía nacional, te ofrecemos la receta de 10 tapas españolas y una de palomitas caseras
- Si te apetece meterte en la cocina de lleno aquí tienes un montón de ideas para cocinar: Buscador recetas Cocina RTVE
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¿Lo tienes todo preparado? La cita para ver la final del Festival de Eurovisión es este sábado 22 de mayo en La 1 de TVE y en RTVE Digital.
Sofá, móvil a mano, tele preparada, buen beber y buen comer para disfrutar durante cerca de tres horas de la puesta en escena musical de nuestros vecinos de Europa, y alguno más. Este año Israel ha conseguido pasar a la final y se une a los 26 países que lucharán por conseguir llevarse la 65ª edición del certamen europeo.
Para que te integres del todo con Eurovisión, hemos seleccionado más de 14 recetas fáciles de picoteo de los países favoritos para ganar este concurso musical, una ración extra de tapas españolas y una receta de emergencia por si al final empieza Eurovisión y solo tienes tiempo para preparar unas palomitas caseras.
¡Buen provecho! ¡A tu salud, Blas!
ITALIA: UNA PIZZA CON UN TOQUE GIPSY
Si queremos trasnportarnos hasta Italia, no hay duda: el plato estrella es la pizza. Masa fina y crujiente, bordes esponjosos e irresistible queso fundido… Así es esta versión de pizza casera de Gipsy Chef.
FRANCIA: MUG CAKE DE QUICHE LORRAINE
Vamos con una receta salada, igual de rica y lista en solo 5 minutos:una receta de mug cake de quiche Lorraine
Si tienes algo más de tiempo, también tienes un quiche más clásico, pero también sencillo y rápido. Un quiche de jamón y queso. Esta tarta de pasta quebrada típica de Francia suele llevar un relleno de jamón, o si lo prefieres bacon o panceta ahumada, nata, huevos y queso, ¡Está deliciosa!
MALTA: PASTIZZI
Uno de los aperitivos más populares de la isla es el pastizzi, un pastelito de hojaldre con queso o relleno de pasta de guisantes. Aquí tenéis una versión de estos 'buñuelos', que puedes rellenar con el queso que más te guste.
ISLANDIA: QUE VIVA EL BACALAO
El plato clásico en Islandia es el bacalao que se preparra de muchas maneras: bacalao deshidratado, guisado, con patatas... Aquí te dejamos dos recetas fáciles para cocinar este pescado. Sergio Fernández nos enseña cómo cocinar un bacalao acompañado de una salsa de fresas.
Si tienes debilidad por los revueltos, quizás te animes con la propuesta de Dani García: un bacalao con ajetes y patatas paja.
CHIPRE: KEBAB DE POLLO
La comida chipriota está muy influencia por la gastronomía turca y griega. Los kebabs de carne hechos en parrillas giratorias son una delicia que se pueden comer en pinchitos o con pan de pita. Aquí tienes una receta de kebab de pollo para que veas lo fácil que es hacer este plato en casa.¡Tienes que probarlo!
BULGARIA: VEGETALES Y ESPECIAS
Desde Bulgaría te ofrecemos dos platos muy sabrosos llenos de vegetales y especias: La primera es una receta elaborada con huevo, lácteos y salchichas que llaman Gyuvetch. La otra, una sopa fría de yogur llamada 'tarator'.
SUIZA: FONDUE DE QUESO
La fondue de queso suiza, ¡tiene truco! Hay que usar un buen queso y añadir un diente de ajo, vino blanco, nuez moscada y pimientas. Ya solo fatla un buen pan.
UCRANIA: LA SUBHA Y EL VARENYKY
Descubrimos dos de los platos más tradicionales de Ucrania: la shuba y los varenyky. La subha es un plato que lleva aranques o como en este caso anchoas y que se cubre con distintas capas de legumbres y verduras. La otra opción es una especie de dumpling en forma de media luna rellenos de requesón con puré de patata.
LITUANIA: SOPA FRÍA DE REMOLACHA Y PASTEL DE PATATA
Vamos a cocinar con tubérculos dos paltos típicos de Lituania: una sopa fría de remolacha y un pastel de patata.
GRECIA: A LA RICA MUSACA
Los hermanos Torres nos invitan a viajar a los sabores de la cocina mediterránea griega con una musaca con berenjena y carne picada de cordero.
RUSIA: BLINIS Y CAVIAR
Peña y Tamara nos proponen preparar unos aperitivos típicos de la gastronomía rusa: blinis con gambas al ajillo y caviar. Además, te cuentan todos los secretos sobre el caviar y preparan ellos mismos la masa de los blinis.
SUECIA:
Para un menu sueco, una receta con arenque y muchas especias . Si prefieres carne, hay que comer albóndigas con salsa de grosellas. ¡Mira la receta!
Y, ¿ESPAÑA?
España no parece haberse colado entre las favoritas a ganar el Festival de Eurovisión, pero nuestra gastronomía triunfa siempre en todo el mundo. Por eso, ¡marchando una de tapas españolas!
Si pasas de cocinar y solo quieres llenar tu estómagp de palomitas, también tenemos una receta casera para tí: palomitas saladas y palomitas dulces.
