Aquí tienes todo lo necesario para replicar desde casa estos maravillosos fresones al horno que Peña y Tamara han preparado en Cocina al Punto (cantidades para una persona):
Fresón al horno
Fresón al horno
postres
Ingredientes | Preparación |
- 200 gr de fresones
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar moreno
- 15 ml de vinagre de manzana
- 50 gr de ricota
- 6 Hojitas de albahaca
- 3 Galletas de jengibre
| - Precalentar el horno a 160 C
- Colocar en una bandeja de horno los fresones con la mantequilla, el azúcar y el vinagre. Calentar 15 minutos.
- Cuando estén listos, ponemos encima de los fresones unas cucharadas de ricota y adornamos con unas hojitas de albahaca. Para rematar, esparcimos las galletas trituradas por encima.
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