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Fresón al horno

  • El fresón traído desde Aranjuez
  • Un postre original en unos sencillos pasos
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Fresón al horno

Aquí tienes todo lo necesario para replicar desde casa estos maravillosos fresones al horno que Peña y Tamara han preparado en Cocina al Punto (cantidades para una persona):

Fresón al horno
Fresón al horno

postres
Ingredientes Preparación
  • 200 gr de fresones
  • 50 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 15 ml de vinagre de manzana
  • 50 gr de ricota
  • 6 Hojitas de albahaca
  • 3 Galletas de jengibre
  1. Precalentar el horno a 160 C
  2. Colocar en una bandeja de horno los fresones con la mantequilla, el azúcar y el vinagre. Calentar 15 minutos.
  3. Cuando estén listos, ponemos encima de los fresones unas cucharadas de ricota y adornamos con unas hojitas de albahaca. Para rematar, esparcimos las galletas trituradas por encima.