Las Rutas d'Ambrosio
Receta de Anguilas al estilo d'Ambrosio
- El chef Gonzalo D’Ambrosio regresa para descubrirnos las bondades gastronómicas de nuestro país
- Las Rutas d’Ambrosio recorrerá España comarca a comarca para acercarnos a su gente y mostrarnos sus productos autóctonos
- Sigue cada semana las recetas del chef Gonzalo d'Ambrosio
Las rutas D'Ambrosio - Receta de Anguilas al estilo d'Ambrosio
El chef Gonzalo D’Ambrosio termina su ruta por Deltebre en Poble Nou, donde conocerá uno de los productos estrellas de la región gracias a los pescadores de la cofradía de Sant Pere de l’Encanyissada, la anguila.
Con este manjar ya en sus manos preparará un guiso suculento con el que espera agradar a sus anfitriones.
Ingredientes | Preparación |
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