#ConsejeroMasterChef - Panna cotta

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¿Te atreves con esta panna cotta llena de sabor? Un postre sencillo hecho con ingredientes que tendrás por casa. Semana a semana nuestro #ConsejeroMasterChef te muestra propuestas muy sencillas que te secarán de cualquier apuro. Gracias a Chef Bosquet disfrutarás de la cocina de una forma original y rica. 

 

PANNA COTTA (4uds)PANNA COTTA (4uds)postres

Ingredientes

Preparación

400gr Nata 2 Hojas de gelatina neutra 40gr Miel Toppings: chocolate fundido, mermelada de fresas, dulce de leche y un poco de fruta. Un poco de miel para los moldes.

Cocina la nata a fuego medio-bajo durante 10 minutos, sin dejar que hierva. Apaga el fuego, escurre la gelatina, añade al cazo de la nata y remueve hasta que se disuelva. Retira el cazo, añade la miel y mezcla. Pinta ligeramente el interior de los moldes con un poco de miel. Reparte la mezcla y refrigera mínimo durante 5h, aunque mejor hasta el día siguiente. Desmolda, añade los toppings y sirve. Para un fácil desmoldado, puedes sumergir los moldes durante unos pocos segundos en agua caliente.