Receta de Delicias de pastas crema

• El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo preparar Delicias de pastas crema
• Consulta todas las recetas de RTVE.es

TIPS - Cocina - Delicias de pastas de crema

El cocinero Sergio Sánchez prepara Delicias de pastas crema

Delicias de pastas crema

Si quieres mandarnos tus comentarios o sugerencias puedes enviarnos un correo: [e-mail]

También puedes comunicarte con nosotros en las redes sociales:

• @tipsTVE
• Facebook

postres

Ingredientes

Preparación

170 g mantequilla 75 g azúcar glas 200 g harina 1 yema Vainilla en polvo Sal, azúcar moreno Frambuesas

Mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar glas, la vainilla y la sal, trabajar la mezcla. Agregar la harina y formar una masa homogénea, envolver en film y meter 10 minutos en nevera. Retirar de la nevera, pintar con yema de huevo y rebozar con azúcar moreno. Cortar en discos y hornear a 190ºc durante 8 minutos aprox. Es importante precalentar el horno para evitar que se deshagan las galletas. Enfriar, servir y acompañar con las frambuesas. TIPS: FRUTOS ROJOS DAÑADOS PARA CONGELAR.

Conectados contigo

Delicias de pastas crema