De la interesante casquería de Tenerife a la repostería peruana, pasando por la riqueza gastronómica del departamento ecuatoriano de Guayas, Madrid Fusión 2025, ha permitio conocer las propuestas más audaces de chefs de todo el mundo.
Más información en el blog “Viaje a Itaca” de RTVE https://blog.rtve.es/viajesyturismo/2025/02/degustando-sabores-en-madrid-fusion-podcast.html
Menos divulgada que sus encantos playeros, la cordillera que cierra el flanco noroeste de Mallorca custodia el gran tesoro histórico, etnográfico y natural de la mayor isla de Baleares. Su paisaje cultural, caracterizado por la construcción en piedra seca, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2011. En esta ruta de mar y montaña nos dejamos guiar por el cantautor Bruno Sotos, quien, además de regalarnos versiones en directo de sus temas "El chico de Andratx" y "Hoy duele", nos muestra la sección occidental de esta sierra de 90 kilómetros de longitud que abarca desde la isla de Sa Dragonera hasta el Cap de Formentor. Contamos también con Lluís Vallcaneras, gerente del Consorcio Serra de Tramuntana, entidad que agrupa a la veintena de municipios incluidos en esta extensa área protegida. Descubrimos sus principales rasgos identitarios en compañía de la escritora y periodista Marga Font y del propietario de la empresa Guies de Tramuntana, José Homs. En nuestro camino nos detenemos en poblaciones como Port d'Andratx, Sant Elm, Valldemossa, Estellenchs, Banyalbufar, Sóller o Deià, donde reside el guía de montaña Martín Bestard, dueño de Martín's Walks. El extremo nororiental de la sierra lo exploramos junto a Pere Salas, cronista oficial de Pollença.
La antigua provincia romana de La Bética fue uno de los territorios de donde la gran capital del imperio romano se abastecía de un producto esencial para su confort: el aceite. La producción de aceite iba a aparejada de la de los recipientes donde se transportaba: las ánforas. Hoy nos acercamos hasta uno de los lugares donde se elaboran ambos: la villa romana de El Ruedo.
Paisaje, ganadería y gastronomía. Esos son los tres aspectos que incluye nuestra nueva escapada, que nos va a llevar a recorrer diferentes puntos de Extremadura. El paisaje es el de la dehesa; la ganadería es la del cerdo ibérico y la gastronomía todos los productos que se elaboran a partir de su carne, con el jamón ibérico como estrella aquí y en el resto del mundo. Hoy os animamos a recorrer con nosotros la Ruta del Ibérico.
Trazamos el mapa del Camino de Santiago a través de las palabras de Paco Castro, párroco de O Cebreiro, que lleva más de dos décadas ejerciendo la hospitalidad. Él nos guía por la necesidad y el placer de la peregrinación para disfrutar de la vida lenta y así poder despertar el sexto sentido que nos conecta con lo trascendente y lo desconocido.
La arquitectura popular, las gargantas de los ríos y arroyos, las fiestas ancestrales, los lugares relacionados con Carlos V y, por supuesto, el pimentón. Tal vez estos serían los puntos más destacados de La Vera, una comarca del norte de la provincia de Cáceres, ubicada en la falda sur de la parte occidental de la cordillera de Gredos. El pimentón, precisamente, es lo que va a centrar nuestra atención hoy. Nos hemos venido hasta uno de los 19 municipios que la forman, Jarandilla de la Vera, para visitar un museo dedicado a este producto.
25 años después de los acuerdos de paz entre unionistas y republicanos son muchos los visitantes a Irlanda del Norte que se interesan por la historia del conflicto. El arte urbano de la región, cargado de simbología política, es uno de sus principales atractivos turísticos. Cientos de personas visitan a diario los murales del barrio del Bogside, la mayor atracción turística de la ciudad norirlandesa de Derry, escenario en 1972 de la matanza del Domingo Sangriento.
Foto: Derry, Irlanda del Norte (Steve Heap/Getty Images)
Granada acoge la entrega de los Goya. En la capital granadina visitmaos uno de sus barrios más emblemáticos, con una estrecha relación con el cine y la música: El Sacromonte. Plató de rodaje, zambra de música, donde nació el flamenco y atractivo para artistas turistas internacionales.
Más información en el blog “Viaje a Itaca” de RTVE https://blog.rtve.es/viajesyturismo/2025/02/sacromonte-barrio-musica-magia-granada-podcast.html
La ciudad india de Prayag (también conocida como Prayagraj o por su antiguo nombre musulmán, Allahabad) es destino durante estos días de la mayor peregrinación del planeta, la mayor reunión de personas de la historia de la humanidad. Atraídos por la confluencia de los ríos Ganges, Yamuna y el mítico Saraswati, cuatrocientos millones de individuos se movilizan desde todos los rincones del país y del mundo. Su objetivo es bañarse en unas aguas que, según la creencia hindú, procuran la inmortalidad. Para comprender este apabullante fenómeno que se repite en ciclos de 12 años, caminamos junto a Javier Hernández Sinde, autor del libro 'Kumbha Mela, peregrinación a la inmortalidad' (Universo de Letras). Nos acompañan también el escritor, periodista y profesor Narén Herrero, autor de 'Kumbha Mela, la celebración espiritual más grande del mundo' (Kairós), y el sacerdote Juan Carlos Ramchandani (Krishna Kripa Dasa), presidente de la Federación Hindú de España. Con todos ellos esbozamos un retrato de este "festival de la jarra", que se articula en torno al Triveni Sangam, la triple convergencia de cauces sagrados en esta localidad del estado de Uttar Pradesh. Contamos además con la mirada de dos fotógrafos: Gabriel Brau, que recogió con su cámara la cita de 2013, y Alberto Díaz Calvo, inmerso en la presente edición de 2025. Nadie quiere perderse las procesiones del baño, protagonizadas por los llamativos naga babas, ascetas desnudos cubiertos de ceniza. No menos espectacular es el desafío de alojar a los cientos de millones de peregrinos que pasarán por Prayag hasta finales de febrero, para lo que se ha levantado una descomunal ciudad efímera de 40 kilómetros cuadrados conocida como Kumbh Nagri.
En el programa de hoy destacamos tres eventos culturales: el descubrimiento de nuevas composiciones de Frederic Chopin y dos exposiciones en Londres. Los grabados de Picasso en el Museo Británico y las rivalidades de tres genios del Renacimiento italiano: Miguel Ángel, Da Vinci y Rafael.
Más información en el blog “Canal Europa” de RTVE https://blog.rtve.es/europa/2025/02/chopin-la-rivalidad-de-leonardo-miguel-angel-grabados-picasso-podcast.html
La de hoy es una escapada para los más activos porque os proponemos recorrer un territorio en bici... aunque bueno, también nos lo podemos tomar con calma y, simplemente, pasear de forma tranquila. El caso es que hoy nos hemos venido hasta Tarragona y vamos a visitar la comarca de la Terra Alta siguiendo el trazado de su Vía Verde.
En Güemes, un pueblecito de Cantabria, se encuentra el albergue de Ernesto Bustio. Este párroco, obrero, fotógrafo y hospitalero mantiene, a sus ochenta y siete años, una intensa actividad local y de acogida a aquellas personas que llegan peregrinando a su tierra. Nos cuenta su historia peregrina siguiendo las flechas amarillas de la vida.
Durante cuatro episodios de Global5 recorremos el Museo Canario de Las Palmas de Gran Canaria con la guía María Lezcano Mendoza. En este último programa María nos explica cómo los primeros pobladores de la isla de Gran Canaria enterraban a sus muertos. En este Global5 puedes escuchar la música de los grancanarios Quevedo y La Pantera. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena, Twitter: twitter.com/angelvarelapena, y Tik Tok www.tiktok.com/@angelvarelapena
En la ría de Arousa, la más extensa de Galicia, se construyeron a lo largo de la historia una serie de torres que aún hoy podemos ver y que guardan relación con una época en la que los pueblos del norte de Europa llegaron a las costas del sur en busca de posibles tesoros. Hoy os animamos a seguirnos por tierras y mares gallegos en una escapada épica como pocas...
Visitamos el pueblo de Félix Rodríguez de la Fuente, Poza de la Sal (Burgos), que acaba de entrar en la lista de los pueblos más bonitos de España. Lo recorremos junto a Pedro Padrones, su gerente de turismo. Además, el perro héroe más famoso de todas las bibliotecas salta a la pantalla grande: ¡Policán ya es una peli! Escuchamos a su editora en España, Xohana Bastida (SM), y a quienes están deseando verla: los pequeños y grandes lectores. También tenemos tiempo para ir al teatro, con la compañía Elefante Elegante y "Kyoki", un emotivo, reflexivo y divertido juego teatral en la Sala Cuarta Pared (Madrid). ¡Y más planazos en nuestra agenda!
¡¡¡Y tenemos concurso!!! Podéis conseguir un pack con los dos primeros títulos de la colección de Policán (SM). Solo tenéis que contarnos qué personaje os gustaría ver en la gran pantalla.
¿Cómo? Con una nota de voz en nuestro whatsapp: 696180900. También podéis enviarnos un correo a menudoplanazo@rtve.es o escribirnos en redes: @Noemimartineztevar (IG) y @NoemiMtnzTevar(X).
¡Animaos a participar, familias! ¡Y daos prisa, que el plazo termina el día 5 de febrero!
El 2 de febrero y el 11 de noviembre, en la catedral de Palma se produce el efecto del ocho. Un espectáculo de luz y color
La Seu de Palma es un testimonio de la interacción entre la luz, el arte y la espiritualidad.
Más información en el blog “Viaje a Itaca” de RTVE https://blog.rtve.es/viajesyturismo/2025/02/espectaculo-luz-color-catedral-palma-mallorca-podcast.html
Entre Sierra Morena y el Valle del Guadalquivir se levanta la segunda población más importante de la provincia de Jaén. Paseamos por sus calles y plazas con la cantaora Carmen Linares, premio Princesa de Asturias de las Artes e hija predilecta de la ciudad que la vio nacer. Pobladas desde hace cuatro milenios, estas fértiles tierras de olivo próximas al río Guadalimar esconden un subsuelo excepcionalmente rico en plomo, plata y cobre. El boom minero de los siglos XIX y XX es responsable del gran desarrollo que vivió el lugar, donde jugaron un importante papel los Marqueses de Linares, José de Murga y Raimunda de Osorio, patrocinadores del gran hospital neogótico en cuya cripta están enterrados. Profundizamos en la historia de las minas con el guía Carlos Vioque. Además, las guías municipales Pilar Moreno y Pepa García-Cassani nos invitan a descubrir el centro de interpretación de la ciudad ubicado en El Pósito, que incluye un museo dedicado al cantante linarense Raphael. También recoge la tradición taurina local, marcada por la muerte de Manolete, y manifestaciones culturales como la taranta, el palo flamenco propio de aquí. Contamos con el arqueólogo Marcelo Castro, director del yacimiento iberorromano de Cástulo y del museo que expone sus hallazgos en el corazón de Linares. Por último, hacemos parada en la casa museo de Andrés Segovia, donde nos espera la responsable del archivo de su fundación, la profesora de guitarra clásica María José Tirado.
Turisme rural al món
