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Sabemos que los sentidos nos engañan, que el cerebro no siempre distingue entre lo que ve y lo que imagina, pero...¿qué huella química deja un recuerdo?, ¿se puede manipular nuestra memoria?. Dicen los expertos que la inteligencia no es sólo conocimiento y genética sino aprendizaje y pasión. Cada ser humano puede esculpir su propio cerebro, una máquina biológica que se modifica con el sufrimiento, el aprendizaje y la enfermedad. Informe semanal se adentra en los secretos de la mente, de la mano de científicos españoles que trabajan en el proyecto internacional Blue Brain. (20/02/2010).

La industria alimenticia no para de investigar para encontrar nuevos sustitutos de las grasas que no resten sabor y textura a los alimentos. Las nuevas grasas sintéticas son compuestos de origen natural que se desarrollan a partir de proteinas o de hidratos de carbono (19/02/10).

España y los 27 países miembros son conscientes de la importancia que jugará el coche eléctrico en el futuro de la Unión Europea. Por ello, los Ministros de Competitividad reunidos en Consejo Informal en San Sebastian, a principios de febrero, han acordado pedir a la Comisión que diseñe una estrategia para ponerlos en el mercado. (19/02/10)

El Centro de Exposiciones de la ciudad alemana de Núremberg es desde el día 17 y hasta mañana 20 de Febrero, el lugar elegido para la feria "Biofach 2010". La feria comercial orgánica. Un espacio que este año reunirá a más de dos mil expositores y cuarenta y cinco mil visitantes comerciales para descubrir todas las novedades relativas a la alimentación ecológica, la agricultura orgánica o los juguetes, regalos y tejidos elaborados con productos naturales. (19/02/10)

El chocolate nos encanta a la inmensa mayoría, y para nuestra suerte cada vez son más los estudios publicados que encuentran beneficios a su consumo, eso si, en pequeñas dosis. El último señala que podría disminuir el riesgo de infarto cerebral. Este último lo ha presentado La Academia Americana de Neurología. Pero hay más, son muchos los estudios que exaltan los beneficios del chocolate aunque ninguno aporta datos concluyentes al respecto. (19/02/10)

Se han celebrado, recientemente, en Almería unas jornadas bajo el título 'Memoria Fotográfica. La Fotografía Aplicada en Terapias de Pacientes con Alzheimer'. El impulsor de la idea es el periodista y fotógrafo Jesús Pozo, que parte de su propia experiencia personal y profesional. (19/02/10)

La profesora de yoga Gordana Vranjes nos habla de su cambio de vida y de la publicación junto a Gloria Rosales del libro "Mi guia de Yoga", una edición pràctica para acercarse a esta filosofía vital. Visitamos un taller de reparación de pequeños objetos y utensilios cotidianos bajo el lema Reparado mejor que nuevo- y hablamos con Luis Batista, campesino panameño sobre la lucha en su país por conservar las tierras y alejarlas de transgènicos y tala de bosques.

El hospital Costa del Sol de Marbella, centro sanitario público que pertenece al Servicio Andalúz de Salud pero que trabaja con un sistema de explotación semejante al de un centro privado. Ha recibido recientemente un reconocimiento por parte de Unicef y de la OMS como hospital amigo de los niños y de las madres en el ámbito de la humanizacion al parto al permitir a las madres parir de pie, en cuclillas o incluso en ambiente acuático (18/02/10).