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Arranca una nueva edición de la Feria Internacional del Turismo de Madrid marcada por la crisis. Los Príncipes de Asturias han inaugurado la feria, en la edición número 33 de Fitur. La Feria es un punto de encuentro global para los profesionales del turismo y ya es líder para el mercado de Iberoamérica. Este año se ha reducido de nuevo la superficie y las empresas participantes, aunque se mantiene la previsión de 200.000 visitantes.

Los Príncipes de Asturias inauguran hoy, cumpleaños de Don Felipe, la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2013, que durante los próximos días convertirá a Madrid en el centro del sector turístico mundial. Este año la Feria incorpora varias novedades.

Ana Larrañaga, directora de FITUR.

Entre ellas se presenta FITUR KNOW-HOW&EXPORT, un nuevo foro que permitirá a las empresas turísticas presentar sus soluciones más innovadoras en el ámbito de la gestión turística integral. El conocimiento puesto al servicio de la industria turística es imprescindible para hacer frente a las exigencias del mercado actual y de ese modo, "se mostrarán las últimas innovaciones" en sectores como la comercialización, la sostenibilidad, las infraestructuras, la financiación o el e-commerce, entre otros.

En esta misma línea de actuación se convocan iniciativas consolidadas como INVESTOUR África, un foro de inversiones y negocios turísticos en este continente que fomentará, entre otras, las inversiones españolas en proyectos turísticos africanos con el objetivo de promover un modelo turístico sostenible que sirva como motor de desarrollo.

Asimismo, FITUR convoca también otros dos foros de negocio como son INVESTOUR Américas, que pondrá en contacto a los participantes de este continente con profesionales del resto del mundo, y el III Workshop Hosted Buyers, que permitirá a aquellos expositores interesados, "promocionar sus productos entre profesionales de otros continentes" (29/01/13).

Desde hoy miércoles y hasta el domingo 3 de febrero, en Madrid, en Ifema. Una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo 2013, con novedades como los Know How & Export, Alojamientos del Vino o Escapadas Fitur, de las que hablamos con Ana Larrañaga, directora de FITUR.

Los Príncipes de Asturias inauguran esta 33 edición en la que participan más de 9.000 empresas en representación de 167 países y todas las comunidades autónomas españolas.

Repasamos la agenda de este primer día en el que Burgos recibe, oficialmente, el título de Capital Gastronómica Española 2013 de la mano de Logroño, la que lo detentó en 2012.

La XXXIII edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2013, se inaugura este miércoles con la presencia de los Príncipes de Asturias en un espacio expositivo que se ha reducido casi un 10% respecto al año pasado debido a los recortes de las comunidades autónomas, que han bajado su gasto hasta un 50% en algunos casos. La presencia de empresas ha descendido un 5,5% en comparación a 2012.

Hoy hace 150 años que una ballena quedó varada en el puerto de Llançà, en la Costa Brava. Y el Museo de Ciencias Naturales de Barcelona ha recordado esta efeméride con una jornada de puertas abiertas y un concurso para buscarle nombre.

Turno de las jóvenes promesas de la cocina en Madrid Fusión, con el premio al restaurante revelación 2013. Un premio que se disputaban siete restaurantes y que se ha ido a Galicia, al restaurante Acio.

Una serie sobre los desahucios ha ganado el premio internacional de fotografía Luis Valtueña de médicos del mundo. Una de las cosas que tienen estas imágenes es que en el pie de foto se pone el nombre de los protagonistas.

Hoy arranca una nueva edición de Madrid Fusión, una cita gastronómica en la que cada año conocemos las novedades de la cocina. No hablamos solo de las propuestas de los grandes chefs, sino de productos curiosos que buscan hacerse un hueco en la despensa de todos.

En Alemania se genera casi el 20% de los proyectos de construcción de Europa y por eso se han desplazado hasta allí 26 empresas españolas en busca de contactos y proyectos.

El fotógrafo Robert Adams es uno de los más singulares e influyentes cronistas del Oeste norteamericano. Durante cuatro decadas ha ido documentando con sus fotos la belleza del paisaje y las consecuencias, a veces, nefastas del progreso sobre ese paisaje. Ahora, el Reina Sofia hace la primera gran retrospectiva en Europa de su obra.