Aperitivo de anchoas de Cantábrico

• Los gemelos Torres rinden homenaje a la gastronomía cántabra
• Recetas: aperitivo de anchoas, cocido montañés y quesada
• Consulta todas las recetas de RTVE.es

Torres en la cocina - Aperitivo de anchoas

Los hermanos Torres rinden hoy homenaje a Cantabria con tres recetas de esta tierra. Para empezar, un aperitivo de la típicas anchoas del Cantábrico. De plato principal, proponen cocido montañes y de postre, quesada.

Aperitivo de anchoas del Cantábrico

Si quieres mandarnos tus comentarios o sugerencias puedes enviarnos un correo: [e-mail] 

También puedes comunicarte con nosotros en las redes sociales:

• Twitter: #TorresCocina
• Facebook
• Instagram
• Pinterest

pescado

Ingredientes	Preparación
4 rebanadas de pan crujiente 100 g de queso crema 4 anchoas 4 piparras 8 aceitunas verdes 4 tomates secos Orégano fresco	1- Picar en brunoise la piparra, la aceituna y el tomate seco y mezclarlos muy bien con el queso crema 2- Untar la mezcla sobre de las láminas de pan. 3- Añadir las anchoas bien estiradas. Terminar con un toque de pimienta, aove y unas hojitas de orégano fresco.

Información nutricional

Receta apta para:

• Intolerantes gluten NO
• Intolerantes lactosa NO
• Vegetarianos NO
• Veganos NO

Conectados contigo

Aperitivo de anchoas del Cantábrico