Tartaletas rellenas de chocolate blanco

Saber cocinar - Truco - Tartaletas rellenas de chocolate blanco

Tartaletas rellenas de chocolate blanco

Ingredientes

Preparación

100 g de chocolate blanco Una ramita de vainilla 100 ml de nata 50 ml de leche 50 g de azúcar 1 sobre de cuajada Pasta quebrada

Removemos los ingredientes que vamos a utilizar en un cazo que pondremos a fuego lento hasta que vaya tomando consistencia. Extendemos la pasta quebrada sobre la encimera, la impregnamos de harina y damos forma con un rodillo. En este caso haremos tartaletas individuales Forraremos la base de silicona con la masa y la rellenaremos con crema de chocolate. Tapamos con otra capa de masa. 180 grados en 8 minutos.