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Hamburguesa de avestruz, por Ryszard
Recetas internacionales de 'Destino: España'

Hamburguesa de avestruz, por Ryszard

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Este sudafricano con aspecto alemán nos enseña a preparar un plato muy dulce en el que el producto fundamental es la carne de avestruz.

INGREDIENTES

 
Un filete de avestruz
Azúcar
Salsa de soja
Coca-cola
Pan de hamburguesa
 

ELABORACIÓN

 
Primero machacamos el filete de avestruz. Añadimos a la carne azúcar, salsa de soja, coca-cola y un poco de pimienta. Dejamos la carne en la nevera 24 horas y vemos como se queda encogida.
 
Tras las 24 horas en la nevera freímos la carne.
Para que se convierta en una verdadera hamburguesa lo que tenemos que hacer es ponerla en pan de hamburguesa con tomate y cebolla.