'Repor' muestra actividades ganaderas poco convencionales en 'Un negocio muy animal'
- Lunes 17 de junio, a las 00.30 horas, en Canal 24 horas
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Ante una ganadería tradicional que languidece, hay quien ha sabido buscar alternativas. 'Repor' comprueba esta semana que, en tiempos de crisis, surgen actividades ganaderas poco convencionales como la cría de hámsteres, grillos o langostas. Y es que la cría de animales para alimento vivo y la apicultura son negocios en auge en los que cada vez más jóvenes encuentran una oportunidad laboral.
En As Pontes (A Coruña) hay una granja de roedores que dirige José María Vilaboy, un auténtico emprendedor que un buen día pensó en criar conejos y hámsteres. Empezó con 15 parejas reproductoras y hoy en día cría miles de roedores repartidos entre 3.000 metros cuadrados de instalaciones.
Además de su uso como mascotas, la clave del negocio está en la venta de estos animales como alimento vivo para reptiles y rapaces. Exporta a varios países, entre ellos a diversos estados del Golfo Pérsico porque los jeques árabes son muy aficionados a la cetrería y necesitan alimento de primera calidad para sus halcones.
La cría de animales para alimento vivo también se aplica a los insectos. En España se pueden encontrar granjas especializadas en grillos, langostas y gusanos destinados a alimentar a pequeños reptiles.
El paro ha obligado a muchos, sobre todo a jóvenes, a replantearse sus expectativas laborales. 'Repor' conocerá a Katia Carballo, quien trabajaba en la administración local hasta que le rescindieron el contrato. Sin tradición familiar ni conocimientos previos, encontró en la apicultura una alternativa de futuro, una actividad en la que, asegura, no hay que invertir mucho dinero ni renunciar a la vida urbana, ya que las colmenas no necesitan un mantenimiento constante. En los últimos meses, en Galicia se han registrado más de un centenar de nuevas explotaciones apícolas, muchas de jóvenes que no tenían trabajo.
Pero si hay un negocio animal que triunfa en España es el de la cría del visón. Las granjas españolas facturan al año más de 25 millones de euros, una facturación que crece exponencialmente. La razón del éxito es que la piel de este mustélido cotiza al alza en economías emergentes como la china y la rusa. José Antonio Bermúdez, dueño de una granja con cerca de 30.000 visones, lo tiene muy claro: "Es una alternativa exitosa a la ganadería tradicional y permite además que el mundo rural no desaparezca".
'Un negocio muy animal' es un reportaje de Gemma Soriano y Sara Boldú que se emite en 'Repor' el lunes, a las 00.30 horas, en Canal 24 horas. Su reemisión será la noche del martes al miércoles, a las 1.10 horas, en La 1.
