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El hilo conductor de 'Como Sapiens' es la gastronomía: viajes, historia, salud, cultura, curiosidades, emociones, los productos y sus productores, tradición culinaria, la cocina espectacular de los cocineros con estrella Michelin y los secretos de las recetas anónimas de nuestras abuelas.

Al frente del programa, el actor Miguel Ángel Muñoz, al que 'MasterChef Celebrity' le abrió un mundo de posibilidades. Entre los colaboradores, Tania Llasera, que hablará de economía doméstica, aprovechamiento y cómo comer ciertos alimentos; el chef Iñigo Urrechu; y Elena Furiase, cuya labor será acercar la comida a casa.

El programa dará a conocer los productos de temporada y de Marca España, la ruta de los productores locales y trucos y consejos para elegir una buena materia prima. Igualmente, hará viajes gastronómicos y visitará restaurantes, tiendas con historias y a los grandes chefs con estrella.