Receta para hacer una salsa de albóndigas rápida, fácil y con pocos ingredientes

• Lo primero que hay que hacer antes de hacer la salsa, es freír las albóndigas lentamente
• No te pierdas esta otra receta de macarrones sabrosos de "La Cocina de Adora", la abuela cocinera que triunfa en las redes sociales

La cocina de Adora: el truco para hacer una deliciosa salsa de albóndigas fácil

En el programa de Televisión Española 'Mañaneros', conducido por Jaime Cantizano, hemos aprendido a preparar una deliciosa salsa de albóndigas con un truco muy fácil para potenciar su sabor.

Y lo hacemos de la mano de la abuela cocinera que está bordándolo en las redes Adoración, protagonista del canal, "La Cocina de Adora" (@adora_comidas123).

Ya nos desveló que el truco para hacer una buena masa de albóndigas era el de añadir un poquito de leche, pues si la masa ya prometía, aquí va su truco para la salsa. En esta ocasión, con unos sencillos ingredientes, la abuela cocinera más famosa de Internet, remata un plato estrella, con el que saldremos de cualquier apuro cuando estemos faltos de ideas.

Salsa de albóndigas para chuparse los dedos

Lo primero que tenemos que hacer, antes de empezar a preparar la salsa, es freír las albóndigas, que han permanecido en la nevera 24 horas, lentamente. Una vez hemos frito las albóndigas, podemos ponernos manos a la obra con la salsa.

Salsa de albóndigas

Ingredientes	Preparación
1 cebolla un chorrito de aceite 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria Un chorrito de vino blanco Un puñado de picatostes Un puñado de almendras tostadas Un vaso de agua	Añadir al aceite caliente la cebolla troceada A continuación, incluir los pimientos rojo y verde y la zanahoria rallada previamente Cuando se esté pochando, añadir el vino blanco Triturar todos los ingredientes y poner sobre las albóndigas Por otro lado, triturar las almendras tostadas y el puñado de picatostes junto al vaso de agua Añadir al resto de las albóndigas y servir