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Recetas de TVE

Tarta de naranja con salsa chocolate negro

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Tarta de naranja con salsa chocolate negro
Saber cocinar - Postre - Tarta de naranja con salsa chocolate negro
Tarta de naranja con salsa chocolate negro
Ingredientes Preparación
  • 1 plancha de pasta quebrada
  • 500 ml de zumo de naranja
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de maicena
  • 100 g de azúcar
  • Pizca jengibre molido
  • Chocolate negro
  1. Extender la plancha de pasta quebrada sobre un molde grande o moldes individuales.
  2. Aparte, mezclar en un bol la maicena con el azúcar, agregar las yemas y el zumo de naranja, batir bien y espesar a fuego medio.
  3. Rellenar los moldes de pasta quebrada y hornear a 180º durante 14 minutos.
  4. Enfriar y decorar con el chocolate fundido.

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