Programa especial desde Galicia con motivo de la exposición "El primer Picasso" en el Museo de Bellas Artes de A Coruña
'El Guerrero del Antifaz', 'Roberto Alcázar y Pedrín' o 'Pumby'. Personajes que llenaron páginas de tebeos y a los que les une su lugar de nacimiento, Valencia. Ahora un documental repasa la historia de estos héroes y de los dibujantes que se esconden tras ellos.
Se presenta EL PRIMER PICASSO, una exposición que da a conocer una de las etapas más olvidadas del pintor, sus años de formación en A Coruña. La muestra, que será inaugurada por los reyes, salda una deuda que el propio Picasso tenía pendiente con su biografía artística.
El canto del cisne de la pintura académica en el Salón de París
Valencia calienta motores para las Fallas de marzo. Y la primera señal la exposición de Ninots que es una crónica satírica de la actualidad.
Hay coches que son joyas y como tales, llegan a costar hasta 16 millones de euros. No es el último modelo de la marca más exclusiva, al contrario. Son los ejemplares más viejos, reunidos en el salón del coche clásico de París.
Tercer y último día de Madrid Fusión. La feria gastronómica cierra sus puertas hasta el año que viene. El protagonismo ha recaído en la comida asiática y en el quinto sabor, el umami. No es dulce, ni salado, ni ácido, ni amargo, tiene el sabor inequívoco del glutamato monosódico. O como dice Alvin, un chef chino, con tres estrellas michelín: "Un sabor dífícil de encuadrar parecido al avecrén, inherente en tomates, patatas o frutas y más perceptible para paladares orientales". Madrid Fusión baja el telón con ponencias, degustaciones y catas de productos filipinos, japoneses y chinos. Otro Chef de este país Mai Guang Fan ha comprado dos de las tres trufas subastadas. En total ha donado 7000 euros. "Es el ingrediente estrella para mi shasimi de Langosta" dice. Para Andrea Tumbarelo el tesoro negro tiene sobre todo, valor sentimental. Antes de apagar las cocinas una receta y un consejo. La receta de Ricard Camarena: caldo emulsionado sin agua con el propio producto licuado. Y el consejo, para los grandes de la comida el futuro está en las tapas.
Pasteles de solomillo con chocolate a la plancha, un pan hecho con granos de cacao, son los trampantojos gastronómicos que han hecho alzarse a Diego Gallegos con el premio Chef Revelación.
Madrid Fusión reúne a más de un centenar de cocineros de doce países bajo el lema Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimiento.
Sus intervenciones en espacios públicos se han convertido en emblemas de ciudades como Chicago, Tokyo o Calgary. Hablamos con él de su interés por el ser humano, por la comunidad, de la utilidad del arte contemporáneo y de su relación con la gente.
Fitur cierra sus puertas con récord de participación. La feria ha constatado el repunte del turismo de países del norte de África tras el retroceso que supuso en los útimos cuatro años la 'Primavera árabe'.
