España

• El comunicado de alerta no se envió a la población hasta las 20.11 horas
• El borrador pedía "permanecer en sus domicilios" como medida preventiva

La cultura gastronómica de España está intimamente relacionada con el pan a pesar de que lo consumimos cada vez menos. A principios de los años 60 se consumían 134 kilogramos de pan al año por persona. Desde entonces ha ido bajando hasta los 28 kilogramos por persona al año actualmente. Uno de los motivos es el precio, que se ha disparado y actualmente la compra de pan a diria ya es el algo raro. El clásico compañero de toda comida cada vez está más ausente de la mesa.

Detrás de las constantes caídas de consumo están los cambios sociales y un claro corte generacional. Según el secretario general de la Confederación Española de Panaderías, José María Fernández, su "generación no sabe comer sin pan, la generación de mis hijos y de mis nietos sí saben comer sin pan". Los jóvenes prefieren ahora los carbohidratos en pizzas o pasta, y relacionan el pan con sobrepeso e intolerancias.

Desde la Asociación de Industrias de Panadería, Silvia Martín, explica que "el pan se ha demonizado por el mantra equivocado de que engorda, y porque muchas personas que no son intolerantes, erróneamente, dejen de comer productos con gluten".

Debido a la caída del consumo las panaderías de siempre se han visto obligadas a cerrar. Cuatro de cada diez ya han desaparecido desde principios de siglo. El pan se ha encarecido un 30% en una década y ahora las barras se venden sobre todo en supermercados y gasolineras. Según la experta en pandaería artesana 3Letras Pan, "lo que ha pasado es un producto a nivel industrial con una fermentación muy corta y con mucha levadura y unos sabores muy muy planos, y con eso nos conformaos".

No es fácil de encontrar, pero se sigue haciendo buen pan, incluso de masa congelada. Recuperar el consumo, cree el sector, debe llegar de mano de la calidad. Escarpa sentencia que "si en todos los sitios donde se elabora pan, se realizara pan de verdad, pues aumentaría el consumo de este producto de manera significativa."

Imagen: GETTY

El chapapote es esa sustancia viscosa, negra y muy contaminante, procedente del petróleo, y que fue la huella más visible de desastres ecológicos como el del Prestige. Los gravísimos incendios de agosto han generado chapapote, pero de monte. Se forma con la mezcla de agua y cenizas y ya es un problema en zonas asoladas por esos fuegos.

FOTOGRAFÍA: CARLOS CASTRO / EP

Las plazas del Instituto de Mayores y Servicios Sociales (Imserso) se agotan en tiempo récord con largas colas para conseguir una. Esta es la situación que están viviendo muchos pensionistas que quieren viajar para hacer turismo, socializar y mantenerse activos. Un equipo de TVE ha pasado unos días con ellos en Benidorm.

La socialización es uno de los principales objetivos de los programas del Imserso. Este ha sido el caso de Laura, Encarni y Sebastían, que se han conocido esta semana y ya han intercambiado los números de teléfono para mantenerse en contacto una vez termine su viaje. No es la primera vez que viajan y, en cada destino, conocen a genete diferente.

Este año el programa cuenta con una tarifa especial de 50 euros para las rentas más bajas, ofreciendo una forma aún más barata de viajar. Estas escpadas son para muchos la única oportunidad de viajer a lo largo del año. Los precios varian y hay distintas tarifas. En sus estancias los jubilados disfrutan de todo tipo de actividades como petanca por las tardes, clase de baile después y discoteca por la noche.

A veces, si el tiempo lo permite, también pueden ir a disfrutar del sol de la playa. Ellos son quienes más viajan durante el invierno, los que hacen las maletas cuando el resto ya las ha deshecho.

Imagen: GETTY

• En un acto en Ciudad Real, el líder del PP ha acusado a Sánchez de "frustrar" la "esperanza" de las próximas generaciones
• El Ejecutivo ha defendido su gestión y considera que "los únicos que ponen en peligro las pensiones" son los 'populares'

• El empresario y el exasesor de Ábalos en el Ministerio de Transportes comparecerán el 27 y 28 de noviembre
• Se investigan supuestos contratos millonarios irregulares en Canarias para comprar mascarillas en pandemia a cambio de mordidas

El presidente del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, afirma que las conversaciones para elegir al sucesor de Carlos Mazón continuarán "hasta que le demos estabilidad a la reconstrucción en Valencia"

• Fuentes de la formación de Santiago Abascal constatan "buena voluntad de negociación"
• Este viernes la alcaldesa de Valencia ya ha acordado con Vox los presupuestos de la capital del Turia

• Rechaza los dos recursos de apelación de la defensa contra el procesamiento de González Amador
• La pareja de la presidenta madrileña será juzgado por dos delitos de fraude fiscal y falsedad documental

• La portavoz del Gobierno recuerda que el Congreso ha aprobado más de 40 leyes en esta legislatura
• Sumar insta a Junts a decidir "si quiere ser útil para Cataluña o para el PP y VOX"

• Decreta su ingreso en la cárcel por presunta estafa piramidal a través de la plataforma Madeira Invest Club
• Romillo fue detenido este jueves por riesgo de fuga tras descubrirse una cuenta con 29 millones de euros en Singapur

El Gobierno no tira la toalla para mantener viva la legislatura e insiste en que continuará dialogando con todas las fuerzas parlamentarias. "Mano tendida a Junts", ha remarcado la portavoz del ejecutivo, Pilar Alegría, este viernes desde Zaragoza. "Cuando gobiernas sin mayoría te lleva a tener que hablar y dialogar", ha insistido ante preguntas de los medios.

Desde Sumar muestran respeto por la decisión anunciada por Junts este jueves a pesar de que crean que es perjudicial para el conjunto de la ciudadanía. "Junts tiene que decidir si quiere ser útil para Cataluña o si quiere ser útil para el PP y VOX", ha apuntado la vicepresidenta segunda Yolanda Díaz.

Foto: Matias Chiofalo / Europa Press

• Considera que España está "secuestrada" por los sumarios que afectan a Moncloa

• El hermano del presidente del Gobierno está acusado de prevaricación administrativa y tráfico de influencias
• La Audiencia Provincial de Badajoz ha dictado este viernes la diligencia de señalamiento

• La organización criminal es originaria de Venezuela y se la relaciona con asesinatos, secuestros y tráfico de drogas
• Estas detenciones forman parte de la operación 'Interciti', iniciada en 2024 cuando se arrestó al hermano del líder

• El precio pactado es de 4,25 euros por acción, 10 céntimos más que lo acordado en febrero
• Prevé cerrarlo antes del 31 de enero de 2026 y está sujeto a unas condiciones que deberán cumplirse antes de esa fecha

Documental 'Siete tiros, el último maquis de los filabres' sobre la exhumación de la fosa en el cementerio de Sierro (Almería), dirigido y cedido a RTVE.es por José Carlos Castaño. Originalmente difundido en 2015. Cuenta la historia de los dos maquis exhumados de la fosa, asesinados en 1947 por la Guardia Civil. Habla Antonio Fuentes Sánchez, hijo de uno de los maquis, Indalecio Fuentes.

La localización se realizó en julio de 2010. El 25 de noviembre de 2010 se firmó el convenio de colaboración entre la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Sierro y la Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica Rocamar para la excavación y exhumación de los restos. En un acto celebrado el 16 de abril de 2011 fueron entregados a su familia los restos de Indalecio Fuentes Aguero; siendo enterrados los restos de las dos víctimas en el cementerio de Uleila del Campo.

El proyecto político de la Europa común está seguramente en uno de los momentos más difíciles desde hace 75 años. Ahora el orden geopolítico y geoeconómico es otro y se recoge en el Informe que cada año publica la Fundación Alternativas, uno de los más completos para saber cómo marcha la Unión Europea. Hablamos con Diego López Garrido, director de la Fundación Alternativas: "No es un informe de los más pesimistas, pero es el de los más preocupados por así decirlo, porque lo que se ha producido en este siglo XXI es un nuevo orden geopolítico y geoestratégico, que es lo que da nombre a este informe".

El director de la Fundación afirma: "Teníamos casi asegurado ese orden que nace de la Segunda Guerra Mundial y del cual era líder Estados Unidos, con libertad de comercio, con un Estado de bienestar fundamentalmente en Europa, pero nos encontramos ahora con que todo esto ha cambiado. Hay una invasión de Crimea y de Ucrania por parte de Rusia, que China se convierte casi en la fábrica del mundo y la importancia que tiene Asia-Pacífico y, sobre todo, que aparece un Trump muy amenazante con tarifas estratosféricas, rompiendo las alianzas". Todo esto impide "la lucha contra el cambio climático y atenta contra la libertad de comercio", concluye.