Ana regresa a su tierra natal para descubrir algunos de los productos y sabores que definen el Mediterráneo. El viaje comienza navegando por uno de los paisajes más especiales de Valencia: las aguas dulces de la Albufera, el "mar pequeño".
Domingo Ciurana, Presidente de la Cofradía de Pescadores de Gandía, nos enseña como cocinar una fideuá en alta mar, en las aguas de Gandía.
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