• Logotipo de La 1Vuelve a ver el programa completo: La Palma

    Vuelve a ver el programa completo: La Palma

    Paisajes increíbles, cielos estrellados y productos propios como el queso palmero, el mojo, el potaje de trigo, los plátanos, los puros y el ron. Toma nota de las recetas y las direcciones útiles para volar a  la isla bonita.

  • Alubia roja de Anguiano

    Alubia roja de Anguiano

    En Anguiano se cuida con esmero el cultivo de la alubia roja. Victoria Mateo nos muestra qué palto tan delicioso de cuchara se puede hacer con esta delicada legumbre.

  • Receta de Pintxo: Maeztu

    Receta de Pintxo: Maeztu

    Enrique Fuentes, especialistas en pintxos y tapas, nos prepara desde su restaurante de Vitoria un pintxo inédito que opta a premio. ¿Cómo podemos combinar coliflor y morcilla?

  • Logotipo de La 1Cabrito asado en horno de leña

    Cabrito asado en horno de leña

    En Jadraque, provincia de Guadalajara, Pedro, maestro asador, nos cocina la especialidad de la zona: un cabrito asado al horno de leña aderezado con hierbas silvestres. El secreto, buena carne y buen aliño.

  • Jordi Cruz: "Yo no soy muy listo pero ímpetu y ganas, se las pongo todas"

    "Lo que has comido de pequeño lo arrastras toda la vida"

    Entramos en el restaurante de Jordi Cruz en Barcelona para cocinar unos huevos de corral a baja temperatura con crujientes de ibérico, yemas de espárragos, espumoso de manchego y hojas de rúcula. Además, conocemos un poco más cómo es Jordi gracias  a la visita de su madre. 

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Programas para todos los p├║blicos

El reino de las pequeñas cosas, La Rioja

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Álava: 'Dibujada con tinta verde'

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Villas de Madrid: "Tan lejos y tan cerca"

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Guadalajara: "La felicidad de la tierra"

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Castellón: 'Caminos de mar y silencio'

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Huesca: De secretos y misterios

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Andorra: 'Hijos de los Pirineos'

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Albacete "con los pies en la tierra y la cabeza en el cielo"

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Tarragona, tierras del Ebro

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Barcelona, ciudad abierta

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"Cada temporada tiene vida propia"

Charla con Ana Duato: "El programa es un viajes constante desde el momento que sales de tu casa"

"El viaje empieza desde que sales de casa"

Ana Duato responde a los internautas en RTVE.es. Lee la charla completa.

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