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Minibrochetas de tortitas y fresas

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Minibrochetas de tortitas y fresas:
Minibrochetas de tortitas y fresas:

Y para cerrar nuestra comida navideña, ¿qué mejor que una fruta? Y si las presentamos de una manera tan original y divertida como estas minibrochetas de tortitas y fresas, ¡todavía mejor! Marta nos ha enseñado a preparar un postre delicioso y perfecto para compartir con nuestros invitados, pero si te quedas con ganas de más siempre puedes probar esta mousse de fresa o esta cuajada con fresas. Como ves propuestas de recetas saludables con fresas tienes para aburrir y seguro que después de leer las propiedades tan fantásticas que tienen los frutos rojos vas a querer probarlas todas. ¡Esperamos que te gusten!


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Ingredientes Preparación
  • PARA 10 BROCHETAS
  • 20 fresas
  • 150 g de chocolate 80%
  • 10 palos de brocheta
  • (Para las tortitas):
  • 150 g de harina integral de trigo o espelta
  • 150 ml de leche entera o bebida vegetal
  • 1 sobre de levadura
  • 1 huevo
  • 2 plátanos
  • 5 dátiles medjoul deshuesados
  1. Para las tortitas, solo tenemos que triturar muy muy muy bien todos sus ingredientes y hacerlas a la plancha, con un tamaño mini.
  2. Fundimos el chocolate en el microondas con cuidado de que no se queme.
  3. ¡Y montamos las brochetas! Colocamos 2 fresas y 2 tortitas mini por brochetas, terminamos bañándolo con chocolate y ¡disfrutamos!