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Cuajada con fresas

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Cuajada con fresas
Cuajada con fresas rtve

Nos encantan las propuestas de desayuno de Marta, recetas sencillas y deliciosas pero cargadas de salud, como es el caso de esta cuajada con fresas. Es increíblemente fácil de preparar pero como hay que dejarla reposar durante un tiempo lo ideal es que la cocines la noche de antes. Además, si la dejas en la nevera la podrás consumir fresquita, perfecta ahora que se acerca el calor del verano. Y recuerda que aunque hayamos utilizado fresas para prepararla, la puedes decorar y darle dulzor con las frutas que más te gusten, ¡échale imaginación!

 
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IngredientesPreparación
  • PARA DOS PERSONAS
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  • 500 ml de leche o bebida de soja 
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  • 1 sobre de cuajada 
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  • Fresas al gusto
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  1. Llevar a ebullición la leche con el sobre de cuajada durante un minuto. 
  2. Lo echamos en los recipientes que mejor nos vengan y dejamos cuajar durante una hora, como mínimo. 
  3. Lo decoramos con una fruta dulce para aportar dulzor de forma natural, en mi caso unas fresas. 
  4. ¿Sabías que las fresas son del género fragaria? Que en latín significa fragancia, de ahí que desprendan tanto aroma.