Helena Morán - Bañar al dragón en una ceremonia china del té

En este nuevo episodio, hablamos con Helena Morán, co-fundadora de 'catacata', un espacio dedicado al té. Nos invita a sumergirnos en la ceremonia china del té, conocida como Gongfu Cha (功夫茶). En esta ocasión, "bañamos al dragón" y nos detenemos en el origen del Gongfu Cha, los diferentes tipos de té, sus elementos y el proceso de preparación.