A lo largo de la historia, todas las culturas han elaborado sus propias teorías para explicar el origen del Universo. A mediados del siglo pasado, el físico George Gamow planteó que el Cosmos se creó a partir de una gran explosión (Big Bang). El uso de potentes telescopios en tierra o a bordo de satélites especiales y los adelantos registrados en los últimos años en el campo de la Física han permitido grades avances en Cosmología. Si hace años, el uso de del infrarrojo, ultravioleta, los rayos x o los gamma abrieron nuevas ventanas a la exploración del espacio, las ondas gravitacionales pueden suponer en un futuro no muy lejano una extraordinaria herramienta para conocer lo que ocurrió en los primeros instantes del Universo y su posterior evolución. Hablamos con Juan García Bellido, profesor del Instituto de Física Teórica de la Universidad Autónoma de Madrid. Emitmos un reportaje sobre el olfato; Bernardo Herradón nos habla de los aditivos alimentarios, sustancias que no siempre gozan de buena prensa a pesar de los beneficios que proporcionan; resumimos las noticias científicas más destacadas de la semana, y Nuria Martínez Medina firma la biografía del ingeniero británico George Stephenson, padre del transporte en ferrocarril.
