Enlaces accesibilidad

S'estabilitzen els preus de la carn, tot i l'alarma per la Dermatosi Nodular

  • La cotització del boví mascle havia pujat un 7,5% des que es van detectar els primers casos
  • El Parlament exigeix responsabilitats i ASAJA reclama agilitat en la vacunació i les ajudes
Es mantenen els preus de la carn de vaca
Es mantenen els preus de la carn de vaca

Hi ha nerviosisme entre productors de carn i escorxadors des de fa setmanes, i aquest dimecres s’ha fet evident durant la sessió de control setmanal del Mercolleida, una de les dues llotges de referència del sector boví a l’Estat i que fixa els preus de referència.

Des que es van detectar els primers casos de Dermatosi Nodular Contagiosa a l’agost, s’ha observat una tendència a l’alça del preu de la carn: s'han encarit peces com el rellom, el llom alt, la xulleta, l’entrecot o la picaña.

La Dermatosi Nodular es nota als mercats

De fet, la cotització del boví mascle va arribar a pujar un 7,5%, però, aquesta setmana els preus s'han ajustat: estan a 7,45 €/kg. Segons fonts de Mercolleida, la situació s'estabilitza gràcies a la normalitat que es viu a la resta de l’Estat, on de moment no s’han detectat focus del virus.

Tot i això, a les comarques de Ponent es demana vacunar tant aviat com sigui possible, especialment a zones sensibles com la Noguera, on hi ha l’única empresa catalana d’incineració de cadàvers animals.

Els preus de la carn; a l'expectativa per la Dermatosi Nodular

Exigeixen la dimissió d'Ordeig

La crisi ha arribat també al Parlament de Catalunya, amb dures crítiques de Junts i ERC cap al conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, a qui demanen la dimissió per la seva gestió del brot.

“La situació és molt greu. Davant la falta de previsió i mala gestió, vostè només té un camí: dimitir”, ha afirmat la diputada de Junts, Jeannine Abella.

La diputada Montse Bergés (ERC) ha reclamat que Ordeig comparegui per donar explicacions, mentre el conseller ha defensat que la Comissió Europea no permet la vacunació preventiva i assegura que el Govern “ha fet tot el possible dins del marc legal”.

Set nous casos a Girona i 2.495 bovins sacrificats

Aquest dimarts s’han detectat set nous focus de Dermatosi Nodular a l’Alt Empordà, elevant a disset les explotacions afectades a les comarques gironines —setze a l’Alt Empordà i una al Gironès.

Segons el Departament d’Agricultura, la prioritat és accelerar la vacunació dels 152.000 caps de bestiar dins dels radis de protecció. Malgrat que ja s’ha immunitzat el 70% dels animals de la zona, les explotacions amb nous casos hauran de sacrificar tot el bestiar afectat, amb un total de 2.495 bovins morts.

ASAJA demana agilitat i ajudes

El president d’ASAJA Lleida, Pere Roqué, ha demanat als ramaders que encara tenen vaques a la muntanya que accelerin el retorn a les explotacions per facilitar la vacunació quan arribi el moment.

A més a més, insisteix que, un cop vacunades les zones de risc, s’hauria de continuar amb les comarques del Pirineu, on molts ramaders estan completant aquests dies la transhumància de retorn.

Roqué també reclama al Govern agilitat en els pagaments d’ajudes a les explotacions afectades i que aquestes no computin fiscalment.