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La falta de tiempo es uno de los principales motivos para que los productos precocinados ganan terreno en nuestros hogares. Cada vez cocinamos menos, especialmente los jóvenes y las familias con niños pequeños.
De media, en España se comen 17 kilos de platos preparados por persona y año, casi un 4 % más que al año pasado.
Se consumen un 46 % de productos refrigerados, entre ellos, la pizza es el plato estrella. Entre los congelados, que suponen un 41% del consumo, las patatas fritas es el producto más vendido y el 13% restante de este tipo de alimentación conservada a temperatura ambiente, la que tiene más éxito son las legumbres.
En 'Las mañanas de RNE' hablamos y analizamos la evolución del dopaje en los últimos años, tanto en la vida de nuestros deportistas como en la detección durante los análisis rutinarios. Sobre este tema tan controvertido, hablamos con el doctor Pedro Manonelles, miembro de la junta de gobierno de la Sociedad Española de Medicina del Deporte; Manu Martínez, director del área de Deportes de RNE; y Olga Viza, periodista.
"Sabemos que hay un nivel importante de dopaje, pero también creemos que muchos deportistas no lo practican", reconoce Manonelles en el debate. Por su parte, la periodista Viza insiste en que "en el deporte regulado, la gran mayoría toma sustancias no solo para ser más rápidos, sino también para superar los controles de dopaje". El experto en deportes de esta cadena explica que "hoy en día no hay deportista de élite que no cuente con un cuerpo médico de altísimo nivel, pero lo que ocurre es que el dopaje significa pasarse unos límites". Finalmente, Manonelles señala que es una "injusticia abocar a todos los deportistas a tener que doparse".
L'altaveu
- El nutricionista Marc Vergés fa un llistat dels aliments que provoquen mala olor corporal
- Les persones que pateixen estrès o ansietat també incrementen la sudoració i la pudor
Nuestro sistema inmunitario es un arma muy precisa que nos defiende tanto de amenazas externas como internas. Sin embargo, el paso del tiempo y, sobre todo, nuestra alimentación, pueden llevarlo a un estado de progresivo deterioro. Sobre nutrición asociado al envejecimiento y sistema inmunológico hablamos esta noche con María Mittelbrunn, investigadora en Centro de Biología Molecular Severo Ochoa y experta en inmunología. Con otra curiosidad de la naturaleza a cargo de nuestro catedrático de cabecera, José Luís Viejo, y la canción de la invitada, terminamos el programa.
Mapes mentals
- Expertes en psicologia i comunicació ofereixen eines i tècniques per aprendre a expressar-se
- L'epidemiòleg Oriol Mitjà conversa amb Ana Boadas sobre la seva por a parlar en públic
- El periodista Marco Chiazza prova l'experiència de l'apnea estàtica per a reduir l'estrès
- L'apnea estàtica és una tècnica de meditació que consisteix a aguantar 3 minuts boca avall en una piscina
- Segons l'Organització Mundial de la Salut, més de 260 milions de persones pateixen trastorns d'ansietat al món
- El cantant de 'Els Pets', Lluís Gavaldà, ha après tècniques per relaxar-se i controlar l'angoixa
- L'addicció es manifesta amb el consum de substàncies i amb conductes i comportaments nocius
- El xef Nandu Jubany reconeix que està "enganxat" a la feina
- Científicos internacionales han publicado un estudio al respecto en Nature Reviews Earth and Environment
- Hasta un 6% de la cantidad de la masa terrestre sería demasiado caliente incluso para los humanos jóvenes y saludables
- Más del 70% de los comedores escolares no fríe los alimentos con aceites recomendados
- Casi el 40% de los menús infantiles solo sirven dos o menos raciones de verdura fresca a la semana
- La insatisfacció corporal pot generar baixa autoestima i derivar en problemes de salut i trastorns com l'anorèxia nerviosa
- La pressió estètica està molt present en professions vinculades al cos, com la interpretació
- El fármaco es popular por su rol activo en la reducción del apetito y la bajada de peso
- Ahora, la FDA lo indica para reducir el empeoramiento de enfermedades renales en adultos con diabetes tipo 2
La directora científica del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), María Blasco, ha denunciado ante la Fiscalía "irregularidades" del gerente del CNIO, Juan Arroyo, en la contratación. Blasco se defiende en el programa '24 Horas' denunciando una campaña de bulos y desinformación: "En el CNIO hay canales para que cualquier trabajador denuncie cualquier acoso y son gestionados por el director gerente, no por mí. No tengo ninguna denuncia ni investigación". La directora científica niega las acusaciones que pesan contra ella y descarta dimitir: "Se está atacando a mi persona y toca desmentir. Lo que toca es defender el buen nombre del centro".
Aunque solemos asociarlo a los niños, el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH) no solo les afecta a ellos. Los expertos calculan que un 3% de los adultos conviven con esta realidad. El diagnóstico no supone ninguna incapacidad si la persona recibe un tratamiento farmacológico o psicoterapéutico adecuado, aunque el infradiagnóstico puede dificultar estos tratamientos. Asimismo, los expertos destacan que aprender a manejar la ansiedad y técnicas para organizarse son fundamentales.
- El sistema registró la actividad neuronal mientras el participante observaba una mano virtual
- Esta interfaz es novedosa porque puede traducir movimientos complejos a través de impulsos eléctricos.
De Carrer
- L’hotel-balneari més antic de Caldes de Montbui va obrir per primer cop les seves portes l'any 1790
- Les festes de Sant Magí: història i tradició a Tarragona
- El repòs nocturn no només és crucial per al benestar físic, sinó també per consolidar la memòria
- L'actor Josep Maria Pou té un mètode molt particular per memoritzar els textos que interpreta
