Los hoteles de Baleares deberán calcular cuántas habitaciones como máximo puede hacer una camarera de piso sin afectar a su salud. Lo harán a través de una metodología que ha diseñado el Govern y según lo pactado en el nuevo convenio colectivo de hostelería que entró en vigor el pasado sábado. La presidenta del Govern, Francina Armengol, acompañada del conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela, ha presentado esta nueva metodología, elaborada por el Instituto Balear de Seguridad y Salud Laboral (Ibassal) para medir la carga de trabajo de las "kellys".
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