Ver también: Especial 'Las aves y Félix Rodríguez de la Fuente'
Por muy paradójico que pueda parecer un grupo de sesenta cocineros españoles contribuyen a evitar la extinción de especies ganaderas y cultivables poniéndolas en las cartas de sus restaurantes. Así resultan rentables para los productores.
Hablamos del excursionismo, de los conocimientos y de los beneficios que puede aportar, y de las dificultades -o no- de practicarlo, con Ferran Alexandri, Filólogo y Director de la revista Muntanya; Luis Alejos, Escritor y Fotógrafo de montaña, de la revista Pyrenaica; Marta Rotllán, Psicóloga, impulsora y Directora del Salón Trek & Walk; y David Beltrán, Presidente de la Federación Andaluza de Montaña.
20 años ha tardado en resolverse el proceso judicial iniciado por el Frente de Defensa de la Amazonía contra la petrolera estadounidense Chevron por los vertidos masivos de residuos tóxicos que esta llevó a cabo durante los años 70 y 80.
En el marco de la 6ª edición de turismo ornitológico celebrado el pasado fin de semana en Monfragüe, tuvo lugar también el 2º encuentro de fotógrafos de aves Fotofio, una gran oportunidad para que tanto los profesionales como aficionados a este tipo de fotografía hayan podido poner al día sus trabajos y experiencias
A raíz del documental El papel del eucalipto, el profesor del Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Huelva, Enrique Torres, expone al Escarabajo Verde las posibilidades de integración de los cultivos de eucaliptos en zonas de bosque mediterráneo evitando así el perjuicio de las especies autóctonas.
Las imágenes se han grabado en los campos de cultivo forestal de la Universidad de Huelva y en una plantación de eucalipto perteneciente a Ence, la mayor empresa de producción de celulosa a partir de la madera de este árbol que hay en España.
Junto con el Parque Nacional de Doñana, 'El Hondo', poco conocido humedal del sureste español, es el principal refugio de aves migratorias en el continente. Entre otras, allí nidifican dos especies que están a punto de extinguirse, la malvasía cabeciblanca y la cerceta pardilla, de la que sólo quedan cincuenta parejas en España. Crónicas ha viajado hasta allí para denunciar la crítica situación en la que se encuentra. 'El Hondo: el humedal escondido" se estrena el domingo 27 de febrero en el Canal 24 horas.
¿Tiene sentido que haya más de 500 hectómetros cúbicos embalsados y que uno de los lugares más importantes para la conservación de la biodiversidad en Europa esté prácticamente seco?
Hasta hace bien poco, en 'El Hondo', humedal cuya situación crítica denuncia el programa Crónicas, la agricultura coexistía con el medio ambiente pero ahora las cosas han cambiado. Los agricultores no quieren seguir usando el agua del Segura porque dicen que es muy salina y se niegan a introducirla en los dos embalses. 'El Hondo' tiene el mismo problema que el resto de la Cuenca Baja del Segura: la escasez y la mala calidad del agua.
Crónicas, en su viaje al sureste español para mostrarnos de cerca 'El Hondo', uno de los humedales menos conocidos de nuestro país, recoge también la opinión de los regantes. Ellos, propietarios del 80 % del territorio de este parque natural, se manifiestan partidarios de conservar la biodiversidad pero, tal y como declara Manuel Serrano, presidente de 'Riegos de Levante', su prioridad es defender al agricultor.
A pesar de su pequeño tamaño, el parque natural de 'El Hondo' tiene una gran importancia para la conservación de determinadas aves acuáticas. Reúne un buen número de especies, entre ellas dos amenazadas a escala mundial: la malvasía cabeciblanca y la cerceta pardilla. Así nos lo explica Mario Giménez, delegado de SEO Birdlife en la Comunidad valenciana, uno de los testimonios recogidos por Crónicas para el reportaje 'El Hondo: el humedal escondido"
'El Hondo' es uno de los humedales más importantes de Europa pero un gran desconocido. Junto con el Parque Nacional de Doñana es el principal refugio de aves migratorias en el continente y ahora se encuentra en una situación crítica. En "El Hondo: el humedal escondido", que se estrenará el 27 de febrero a las 22:30 h en el Canal 24 horas, Crónicas denuncia la situación de este humedal del sureste español.
Crónicas. "El Hondo: el humedal escondido". Álbum de viaje
