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La más conocida es la red hawala, un sistema ilegal para enviar fondos que utiliza Al Qaeda para financiar sus atentados. El equipo de investigación del Telediario ha comprobado que la comunidad mauritana en Canarias sigue mandando remesas de dinero a su país a través del hawala.

Sabores del mundo: Serbia

Un puente a los Balcanes

Debido a su situación geográfica como cruce de caminos, la gastronomía de Serbia tiene muchas influencias (mediterráneas, turcas, de Oriente Próximo..). Hoy Tigran y Rosa nos preparan uno de los platos serbios más tradicionales, la sarma, cuya base es la col fermentada y la carne picada, de cerdo o de ternera. Aunque es un plato muy cotidiano, también se suele servir en días especiales, como en las bodas. Además, con este matrimonio formado por un serbio y una española, descubriremos la labor de la asociación cultural Balkiver, creada hace casi una década y que pretende estrechar los lazos entre el país balcánico y la península ibérica.