Un país para comérselo en Álava: 'Dibujada con tinta verde'
1417597825300- Descubrimos la pasión por la cocina y el cuidado por la tierra de los alaveses
- Juanito Oiarzabal será el guía de Ana en por algunos puntos de la provincia
- Vitoria, la capital española de la gastronomía durante este 2014
- Pinchos, pan artesanal, vino, queso Idiazabal y sal
Pintxo: Maeztu
1417611940269Enrique Fuentes, especialistas en pintxos y tapas, nos prepara desde su restaurante de Vitoria un pintxo inédito que opta a premio.
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"Para mí es muy importante preguntarme el porqué de las cosas, porque es la única manera de entenderlas para mejorarlas"
1417611266650Senén González. Cocinero
"Todo el mundo quiere ser de mayor como yo. Debo ser un tío simpático, cachondo y siempre de buen humor"
1417610698691Enrique Fuentes. Cocinero
"La montaña para mí lo es todo"
1417611642460Juanito Oiarzabal. Montañista
Si no fuera cocinera sería soldador
1417599860341Yosune Menéndes. Cocinera
"Lo bonito de esta tierra es el arraigo que tenemos a ella. Vivo donde me apetece vivir"
1417611689177Edorta Alonso. Panadero
"Las cosas más sencillas son las que te dan la felicidad"
1417611839025Rubén González. Cocinero
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