5 ideas con frutas para triunfar estas navidades

• Para recetas dulces o saladas, las frutas no pueden faltar en tu casa en navidad. ¿Los motivos? ¡Todos estos!
• Elabora tu propio Panettone casero con naranja y chocolate y deja sorprendidos a todos tus invitados estas navidades

¿Estás haciendo la lista de la compra para las comidas navideñas y aún no tienes claro qué alimentos son imprescindibles? ¡Tranquilo! En Ahora o Nunca, el magacín de La 1 de RTVE presentado por Mónica López, han ido en busca de las frutas que todos deberíamos tener en casa durante estas fiestas. ¿Los motivos? ¡Sigue leyendo que te los contamos!

Ideas con frutas para entrantes, acompañantes o postres ligeros en Navidad

No cojas de más, pero tampoco de menos, compra lo justo y necesario. Y, ¿cómo se qué necesito para no pasarme? Lo primero es elaborar una lista a partir del menú que queramos cocinar. Una vez establecido el menú, será todo mucho más fácil.

Si todavía no tienes claro lo que quieres cocinar, pero sí sabes que quieres poner opciones ligeras, saludables y deliciosas, en el espacio de La 1 tienen la solución a tus problemas. ¿Cómo? ¡Elaborando recetas a partir de frutas! Y para ello necesitarás 5 imprescindibles:

1. Cuando llegues al supermercado, no te olvides de comprar granadas. Esta fruta pega con dulce o salado, como por ejemplo para una ensalada de escarola y granada (y tus ingredientes favofritos), también para hacer salsas para acompañar cualquier carne o para hacer unas ricas berenjenas asadas con granada y yogur. ¡El resultado es maravilloso!
2. Otro indispensable que no debe faltar en tu frutero son las manzanas. Estas son perfectas para elaborar una tradicional compota navideña, que casa con cualquier carne. También para hacer manzanas asadas o bañadas en caramelo, postres lo más navideños.
3. ¿Has probado a rellenar aguates? Esta fruta siempre es un acierto en cualquier ocasión. Además, en navidad cada vez es más típico servirlos rellenos de atún, gambas o langostinos, aunque también hay quien los sirve con huevo, bacón y queso.
4. Para los amantes de la chirimoya, también hay una opción irresistible, ¡hacer un sorbete de esta fruta con champagne! El resultado es una delicia. ¡Haz la prueba!
5. Por último, un postre que no puede faltar para estas navidades, es elaborar una macedonia de frutas. ¿Has probado añadirle caqui? La mezcla es maravillosa.