Receta de spaghetti con gambas de Blanca Romero en 'MasterChef Celebrity 8'

• Descubre cómo aprovechar el caldo de cocción de la pasta para enriquecer las gambas
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Receta de spaghetti con gambas de Blanca Romero en 'MasterChef Celebrity 8'

Blanca Romero preparó en MasterChef Celebrity 8 un gustoso plato de spaghetti con gambas. Algo no muy complicado, pero que si lo manejas, queda muy rico. Y así fue. La modelo te descubre cómo utilizar el caldo de cocción de la pasta para enriquecer las gambas. Un gran truco multiplicará el sabor del plato. Aquí tienes el paso a paso y todos los detalles.

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Receta de spaghetti con gambas de Blanca Romero
Receta de spaghetti con gambas de Blanca Romero

pastas

Ingredientes

Preparación

250 g de spaghetti 3 dientes de ajo 1 cayena (opcional) 150 g de gambas peladas Cebollino Sal Aceite de oliva

Cocer la pasta en una cazuela con agua hirviendo siguiendo las indicaciones del paquete. Reservar una cucharada de agua de cocción. Cortar el láminas los ajos. En una sartén, añadir un poco de aceite, las láminas de ajo y la cayena. Antes de que se doren los ajos, añadir las gambas peladas. Posteriormente, agregar el agua de cocción reservada previamente. Cuando las gambas empiecen a coger color, añadir los spaghetti ya cocidos y bien secos. Saltear y servir. Terminar con un poco de cebollino.