Receta de salmón con ensalada griega del actor Alfonso Bassave

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A veces la magia de la cocina radica en su sencillez. El actor Alfonso Bassave nos enseña a preparar un delicioso salmón con guarnición de ensalada griega en 'Como Sapiens'.

En el corazón de Madrid quedamos con el Alfonso Bassave, para que nos cuente todo sobre cómo está siendo el rodaje de la última temporada ‘Estoy vivo’ de Televisión Española. El reportero de ‘Como Sapiens’, Pablo de Miguel, no sólo le consigue “interrogar” con éxito al actor que da vida al inspector de policía David Aranda en la ficción, sino que además, consigue que nos enseñe a preparar una deliciosa receta de salmón con ensalada griega.

Alfonso nos cuenta que le encanta la gastronomía, le gusta conocer nuevos restaurantes, comer los platos típicos de cada sitio, pero que todavía no le ha dado por cocinar en serio. Quizá después de hacer esta simple y deliciosa receta, y si su carrera como actor le deja tiempo, le veamos detrás de los fogones muchas más veces.

Receta de salmón con ensalada griega del actor Alfonso Bassave
Receta de salmón con ensalada griega del actor Alfonso Bassave

pescado

Ingredientes	Preparación
Lomos de salmón Cebolla roja Pimiento verde Pimiento rojo Aceitunas sin hueso Sal Aceite de oliva Queso feta Tomate Pepino	Quitamos las espinas del salmón. Calentamos la sartén con aceite y ponemos el lomo de salmón con la piel hacia abajo. Cortamos nuestras verduras y trozos pequeños y las mezclamos todas en un bol. Aliñamos con sal y aceite y le añadimos el queso feta.

El actor Alfonso Bassave habla de su carrera en Como Sapiens