Elena Furiase nos da tres recetas para cocinar con aguacate

A Elena Furiase le apasionan los aguacates, y en 'Como Sapiens', nos descubre un restaurante dónde elaboran toda su carta en base a este alimento. Coge papel y boli porque nos va a descubrir tres recetas: una para el desayuno, otra para comer y otra para la cena.