La recepta perduda  

Catalunya amaga moltíssimes receptes meravelloses, que per desgràcia s'estan perdent. Els nous temps, les presses i les noves tecnologies fan que molts de nosaltres donem per perdudes aquelles receptes familiars que ara ens encantaria heretar dels nostres avis. Aquells secrets gastronòmics que estaven a punt de perdre's per sempre, seran recuperats gràcies a 'La recepta perduda'.

La 2 Recomendado para todos los públicos
Nou programa
La recepta perduda
VER AHORA Más opciones
La recepta perduda La recepta perduda
"La recepta perduda " 2022 Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Quants cops has pensat en aquell estofat que cuinava l’àvia, les mandonguilles que menjaves de petita, aquell arròs del poble, i que t’és impossible de tornar a gaudir perquè ja no recordes com es cuinava? Sílvia Abril s’ha proposat viatjar per tot Catalunya, llibreta en mà, per recuperar totes aquelles receptes tradicionals que han donat identitat als pobles de Catalunya.

Les presses, els nous temps, les noves tecnologies, fan que la tradició d’heretar les receptes dels nostres avis i àvies, amb els secrets de la gastronomia catalana, estigui en risc de desaparèixer per sempre. I amb això, també desapareixen tradicions, cultura, història, productes... és per això que Sílvia Abril s’aproparà a aquestes receptes, no només per rescatar la cuina, sinó tot el que va lligada a ella: a cada programa visitarem un poble de Catalunya, coneixerem els seus habitants, el seu paisatge, la seva cultura, les seves vivències i sobretot els seus productes i maneres de cuidar-los. També aquelles “rareses “i curiositats vinculades a la cuina i que ja només uns pocs coneixen.

D’aquesta manera les receptes més tradicionals, seran la via per conformar un retrat humà dels pobles de Catalunya.

Ficha técnica
Emisión
Pròximament
Presentado por
Sílvia Abril
Dirigido por
Joanna Pardos, Anna Alsina, Magdalena Oliver
Producido por
Marta Ribalta, Eva Merseguer, Josep Parés
Equipo técnico
Eva Alimón (Realització)
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán

Contenidos relacionados

Retroceder Avanzar