Cada vez nos preocupamos más por comer bien, pero el tiempo se nos echa encima. Sin embargo, que alguien te lleve a casa una cesta con las recetas y los ingredientes justos y necesarios para preparar tus comidas o cenas, planificando tu dieta semanal, es todavía algo poco frecuente en España. Se trata, en cambio, de una tendencia, un modelo de negocio ampliamente instalado en Suecia, Países Nórdicos y Norte de Europa.
Esta semana hablamos con Ana Andújar, cofundadora de Yocomobien.es, compañía de reciente creación que busca eliminar nuestro estrés diario organizando las comidas, haciéndonos llegar dichas cestas. Charlamos también con Cynthia Rodríguez, dietista de Menudiet.es, una empresa especializada en enviar comisa sana a domicilio, para personas que buscan perder peso o que deben seguir una dieta concreta, como los diabéticos o los mayores. Por último, entramos en el negocio de Pilar, emprendedora responsable de Comoencasademama.com, experta en comida casera (16/05/12).
