L'oli d'oliva va alimentar imperis, bastir fortunes i legitimar reis. Seguim el rastre de l'«or verd» amb David Garcia i Rubert i Emilio Lara
Durant mil·lennis, l'oli d'oliva ha estat molt més que un aliment: ha mogut economies, ha bastit fortunes, ha alimentat imperis, ha finançat conquestes i ha legitimat reis. Tanmateix, poques vegades ha ocupat el lloc que li correspon en el relat de la història mediterrània.
En aquest capítol de Sense Memòria hem decidit posar l'oli d'oliva al centre del relat.
Per començar, l'arqueòleg David Garcia i Rubert, membre del GRAP (Grup de Recerca en Arqueologia Protohistòrica) de la Universitat de Barcelona, ens acompanya en la introducció per explorar els orígens de l'oli d'oliva: els primers usos, ja al Neolític, i el llarg camí cap a la domesticació de l'olivera, que ens portarà fins al Pròxim Orient, on també ens trobarem amb els fenicis.
Després seguirem el rastre de l'anomenat «or verd» amb Emilio Lara, doctor en Història, antropòleg i autor de Un mar de oro verde (Editorial Ariel, 2026). A través de la seva recerca, descobrirem com l'oli d'oliva ha transcendit la seva condició d'aliment per convertir-se en un element clau de la història mediterrània, capaç de generar riquesa, sostenir imperis, impulsar rutes comercials i modelar cultures al llarg dels segles.
Un viatge als orígens, al comerç, al poder i a la cultura per entendre per què l'oli d'oliva ha estat, durant mil·lennis, un dels grans protagonistes de la història de la Mediterrània.
-
© Photos i Video by Isabel Díaz
-
Música i Recursos
Yo, Claudio (TV SERIES - 1976) / Jack Pullman - Basado en las novelas de Robert Graves
Moon River (PBlz Edit) by Henri Mancini ft Audrey Hepburn (1961), Bxnjamin & Chanele (2015) & Andrea Bocelli (2016)
--
Assistent de Producció, Ambientació Musical i Edició Final by Pedro Blázquez
Sintonia Original 'Sense Memòria' by Gabriel Berlanga (DJ Undo)
Logo Original 'Sense Memòria' 3ª Temporada by Felipe Ibáñez
---
Agraïments
