Hay varios motivos para que República Dominicana haya conseguido sacar del hambre a miles de personas en los últimos años. Ya hemos hablado de la alimentación en las escuelas, pero precisamente para poder suministrar esos alimentos se necesita que las comunidades se impliquen y que los pequeños agricultores puedan soñar con algo más que producir su propia comida.
Hace 45 años que un grupo de técnicos agrícolas se fue a vivir a Padre las Casas, una pequeña localidad de la provincia dominicana de Ázua, con la intención de desarrollar las teorías de desarrollo que se extendían por la región latinoamericana en la década de los 70. Uno de ellos fue Arístides Santana, que desde entonces, ha liderado CEPROS, el Centro de estudios y promoción social que cuenta con el apoyo de Manos Unidas desde España para que comunidades como Las Cañitas puedan soñar con un presente y un futuro mejores.
