Es lo que nos recomienda Miriam Martínez Biarge, médico pediatra, especializada en nutrición infantil. Esta doctora de hábitos alimentarios vegetarianos, y colegiada en España y Reino Unido, nos dice que los niños comen lo que ven comer en la mesa y en el comedor, junto a sus padres. Los niños con sobrepeso, suelen ser hijos de padres con sobrepeso. También nos dice que le es más fácil seguir una dieta vegetariana y mediterránea en Inglaterra que en España, paradójicamente. Si bien, cada vez hay más familias en nuestro país, que quieren para sus hijos en casa y en los colegios menús ricos en verduras, legumbres y cereales, y con menos proteínas animales.
En “De Aquí y De Allá”, conversamos con Karina Garantivà, una colombiana que trabaja como directora de teatro, actriz y productora en España, desde hace bastantes años. En estos momentos tiene en cartel la obra Runners, en los teatros Luchana de Madrid, hasta mediados de noviembre. Es su debut como autora. Uno de sus papeles más relevantes, el de Libia, una de las protagonistas del complejo clásico calderoniano, en la vida todo es verdad y todo es mentira. Producida por la Compañía Nacional de Teatro Clásico y con dirección de Ernesto Caballero, con quien repite en Runners.
Por último una exposición en el Museo ICO de Madrid, que dedica una retrospectiva a los arquitectos sevillanos Cruz y Ortiz por sus cuatro décadas de trayectoria. Su sello es referente mundial de la arquitectura desde que empezaron a trabajar juntos en los años 70.
Cerramos con Pablo López, que actúa el 23 de octubre en la sala Baluarte.
