Vinos y aceites

En la XIV edición del Salón de los Vinos de Madrid y en los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2012-2013, de los que Eva Celada, directora de la revista digital conmuchagula.com, nos habla en la actualidad gastronómica y enológica que nos brinda cada semana.

Seguimos con gastronomía y con la recuperación de recetas; en este caso asturianas, con Azucena Sánchez, jefa de cocina del Parador de Cangas de Onís y por último, nos vamos hasta la isla de Tabarca, frente a las mediterráneas costas de Alicante. Única isla habitada de la comunidad valenciana y cuyas aguas son reserva marina.