“Paisajes y Jardines: Jardín Mediterráneo” explica cómo la vegetación de la cuenca mediterránea se ha adaptado históricamente a las altas temperaturas, la sequía, los suelos pobres y otras condiciones adversas, destacando especies como el olivo, la vid, el trigo, el romero, el tomillo, la encina o el pino piñonero. También pone en valor la biodiversidad de estos ecosistemas y la capacidad de las plantas para resistir y generar belleza incluso en situaciones de estrés climático. La persona entrevistada es Alex Fenollar, paisajista especializado en jardines mediterráneos, quien destaca la importancia de la diversidad, la incorporación de plantas procedentes de otros territorios con climas similares y la necesidad de seguir experimentando, conociendo y valorando esta vegetación.