Qué hambre, con Francis Paniego: Melocotón de Calanda

Hoy en "Qué Hambre", con Francis Paniego, el protagonista es el melocotón de Calanda.

¿Sabías que este melocotón tiene Denominación de Origen Protegida? Francis nos enseña a cocinar un delicioso gazpacho de melocotón (de Calanda, por supuesto). 

Contamos con la visita de Ramón González, presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Melocotón de Calanda y de la Cooperativa La Calandina. También nos visita Antonio Palos Fraga, vicepresidente de la Cooperativa San Miguel.

Con ellos descubrimos qué hace distinto al melocotón de Calanda, por qué se embolsa y qué filtros se siguen para saber cuáles se pueden acoger a la denominación de origen… ¡sin probarlos!