Menús mas sanos para los escolares

TP

La nueva normativa para los comedores escolares obliga a servir menos ultraprocesados, menos carne y pastas y mas alimentos frescos, verduras y frutas. Unos cambios que van en la buena dirección, dice Genaro Delgado, Portavoz de Come Pública, la plataforma por la calidad de los comedores escolares públicos, pero que dejan fuera a la mitad de los colegios, los que no tienen cocina y sirven comida preparada.