Quesos riojanos que conquistan el mundo

TP

Pasamos todo nuestro programa en el medio rural. Para empezar, nos dirigimos Haro, en La Rioja, para conocer el trabajo de Lácteos Martínez-Queso Los Cameros. Esta quesería viene acaparando algunos de los más prestigiosos premios internacionales. Los últimos, muy recientemente en el salón Gourmets de Madrid y en el Campeonato Mundial de Queso de Wisconsin, en Estados Unidos.

Después nos vamos hasta la Ribera del Duero, donde ya está planteada una de las jornadas festivas más destacadas del año en torno a la cultura del vino: es el Día Pruno, que organiza la bodega Finca Villacreces, este año con actuaciones de grupos como Bravo Maldonado y Veintiuno.