Pioneros en la revolución de los vinos de El Bierzo

Con la cultura del vino y la música llegamos al final de la semana. La comarca leonesa de El Bierzo se ha convertido en una referencia vitivinícola de primer orden gracias a su apuesta por el viñedo viejo y sus variedades autóctonas. Una de las bodegas que han propiciado la nueva dimensión de la DO Bierzo ha sido Dominio de Tares. Hablamos con su director, Rafael Somonte. Después ponemos rumbo a Uclés, en Cuenca, porque su histórico monasterio fundado por la Orden de Santiago en la Edad Media va a albergar dentro de unos días el festival Uclés Emergentes dedicado especialmente a las músicas contemporáneas, pero inspiradas en nuestras raíces más profundas.