Kuzina sefardí: Pishkado gizado kon mues o almendras

Ofresemos kompartir una rika recheta de la kuzina sefardí "Pishkado gizado kon mues o almendras", a baze de pishkado i mueses o almendras, una viesha recheta muy savurida i kompleta. Las rechetas de los sefardim viasharon kon eyios komo parte de la kultura i patrimonio ke fue yevado dempués de la eskpulsión de España en 1492 a paízes onde se enrikesieron kon más ingredientes del lugar, al igual ke akontesió kon la lingua sefardí o djudeo-espanyola ke se enrikesió kon palavras de estos paízes. Kurunamos el programa kon el kante "Raguza" ke interpreta la kantadera Flory Jagoda.