És hora de parlar dels productes de temporada avui amb en Raül Balam. Ha destacat fruites com l’albercoc i les cireres, hortalisses com el carbassó i la mongeta tendra, i productes com la tonyina vermella, el xai i el pollastre de pagès. També ha compartit idees de receptes senzilles i creatives, com carpaccio de carabassó, flors de carbassó farcides o mongeta i patata aixafades amb oli d’oliva.
Parlem amb l’antropòleg Emilio Lara sobre la història i el valor cultural de l’oli d’oliva a partir del llibre Un mar de oro verde. Repassem el paper clau de l’oli des de l’antiguitat fins avui: aliment, medicina, economia i símbol mediterrani, així com els beneficis saludables reconeguts actualment.
A més, els divendres és dia d’estrenes al cinema, i nosaltres els portem una pel·lícula majúscula… Yo no moriré de amor, la òpera prima de Marta Matute. Un drama sobre la historia d’una jove de 18 anys que veu com la seva mare se l’emporta l'alzheimer. Va ser un film triomfador en la darrera edició del Festival de Màlaga en aconseguir la Biznaga d'Or a la millor pel·lícula i altres dues de Plata per a Júlia Mascort, com a millor actriu, i el veterà Tomás del Estal, com a millor actor secundari. També es va endur el Premi Feroz Puerta Oscura 2026 al millor llargmetratge de secció oficial a concurs. Avui ens acompanya l’actriu protagonista des dels estudis de Ràdio 4, Júlia Mascort i la directora de Yo no moriré de amor, Marta Matute des de Madrid.
