Amb la Carme Ruscalleda i l'Elisabte Carvajal repassem els productes de temporada d'aquesta setmana: figaflors, peres de Sant Joan i prunes mirabolà, juntament amb hortalisses de proximitat com patata nova, tomàquets, carbassó i cogombre. Recomana aprofitar aquest moment per fer amanides completes i saludables. En peix, proposa bonítol del nord, per fer-lo a la vinagreta, i besuc al forn o a la planxa, i també gambeta blanca del Mediterrani. Pel que fa a carn, menciona xai, conill i cargols bové, ideals per receptes tradicionals i de temporada.
El filòleg i expert en vi, Joan Gómez Pallarès, presenta La vida bona. Una teologia de la vinya i el vi, el seu llibre sobre la relació entre vi, natura i filosofia. Defensa el vi com una eina per entendre el món i la cultura. Explica la importància de la mínima intervenció i la biodinàmica. Reflexiona sobre el vi com a experiència vital i gairebé espiritual.
Aquesta tarda tractem el cas d’uns germans que van ser abandonats ja fa més de 40 anys. Al Ramon, el Ricard i l’Elvira els van trobar sols a l’Estació de França de Barcelona un 22 d’abril de 1984. Anys després, gràcies a la insistència de la germana petita, decideixen buscar els seus pares biològics. Una investigació que documenta la serie Abandonados, dirigida per Carles Porta i guionitzada per la periodista Anna Punsí.
