Las mañanas de RNE con Alfredo Menéndez
Cocina bilbaína, embajadora de España en el mundo
20/09/2016
22:31
En el país vasco se come muy bien, quien haya progado su gastronomía lo sabe. Dicen que Guipúzcoa se lleva la fama y los galardones pero que en Vizcaya hay muchos grandes restaurantes aunque no sean tan reconocidos.
"Hay restaurantes muy sencillos en los que se come estupendamente, porque partimos de lo mismo, del buen producto", ha asegurado en Las mañanas de RNE Daniel García, al frente de los restaurantes Zortziko, El viejo Zortzi y Atea, quien junto a Javier Garzia (Boroa Jatetxea) son dos de los referentes gastronómicos de Bilbao.
