La cuina catalana que no volem que es perdi: de les receptes de l'àvia a les xarxes

La cuina tradicional catalana arriba a les xarxes de la mà de l’Alba Serra i la Laura Pernía, les dues amigues darrere de Taula per dos. Ara recullen en un llibre, No ets català si això no saps cuinar, receptes que formen part de la nostra memòria, des de l’escudella fins a plats menys coneguts com la clotxa o el cim i tomba. Parlem amb elles sobre les receptes de les àvies, la identitat i què passa quan deixem de cuinar els plats que han format part de les nostres famílies.